In de aanloop naar kest zijn Iris en Jolette naast hun volle schema druk in de weer geweest met het vervaardigen van een kestboom van chocolade.
Daarnaast wilde we ook nog wat maken voor op de kamers en dat is uit eindelijk dit geworden.
En het kerst dessert van dit jaar.
Een passiefruit mousse op biscuit en parfait van nougatine.
Namens ons gehele team
Prettige kerstdagen en een fantastisch 2011
Geen opmerkingen:
Een reactie posten