Wat doen we eigenlijk nog meer bij Silk Road? Nou...........dit dus!

Silk Road verzorgd niet alleen de a la carte gast maar daarbij doen we eigenlijk nog veel meer!
Wat? Zo een beetje alles wat met gastvrijheid te maken heeft. Natuurlijk kun je bij ons slapen, maar wat dacht je van een lunch, dinner in buffet vorm in elk thema dat je maar kunt bedenken; Indiaas, Italiaans, Chinees, Vietnamees, Europees, Internationaal etc. of catering op locatie! In Silk Bar kun je zowel een lekkere, snelle lunch als een borrel nemen.

Hieronder een aantal foto's van wat wij allemaal kunnen doen en bereiden:

Restaurantweek 2011

Drukke week met de restaurantweek deze week en een drukke banquet met oa een evenement met allerlei bookers waar we een aantal workshops voor gaan organiseren en een diner in de vorm van walking diner.

Drukte in de keuken



Hier onder een aantal foto's van gerechten die we de komende restaurantweek gaan serveren.
Overigens, bij ons in Silk Road serveren wij een 4-gangen diner voor het bedrag van € 27,50!!
Wat serveren we? Neem een kijkje hier onder!

Restaurant week

Maart 2011

Zwarte gamba & geroosterd buikspek

Aioli, pompoen en dahl, vinaigrette van mango chutney

st. Jakobs mossel Tandoori

Koriander rijst, Yuzu curry, venkel zoet-zuur

Silk Road „mixed grill“

Bengaalse aubergine, naan en oosterse specerijen

Limoen crème

Appel karamel, verbena sponge, frangipane, Silk Road spice ijs