Drukke week met de restaurantweek deze week en een drukke banquet met oa een evenement met allerlei bookers waar we een aantal workshops voor gaan organiseren en een diner in de vorm van walking diner.
Overigens, bij ons in Silk Road serveren wij een 4-gangen diner voor het bedrag van € 27,50!!
Wat serveren we? Neem een kijkje hier onder!
 |
| Drukte in de keuken |
Hier onder een aantal foto's van gerechten die we de komende restaurantweek gaan serveren.Overigens, bij ons in Silk Road serveren wij een 4-gangen diner voor het bedrag van € 27,50!!
Wat serveren we? Neem een kijkje hier onder!
Restaurant week
Maart 2011
Zwarte gamba & geroosterd buikspek
Aioli, pompoen en dahl, vinaigrette van mango chutney
st. Jakobs mossel Tandoori
Koriander rijst, Yuzu curry, venkel zoet-zuur
Silk Road „mixed grill“
Bengaalse aubergine, naan en oosterse specerijen
Limoen crème
Appel karamel, verbena sponge, frangipane, Silk Road spice ijs
Geen opmerkingen:
Een reactie posten